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Vida en el planeta
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Yo como, tu comes

Por Silvia Celi

La asociación Acción Contra el Hambre lanza una operación en Francia para financiar su lucha contra el hambre en el mundo. En este país, muchas empresas subvencionan bonos de restaurantes para los empleados. Esta ONG humanitaria recogerá los tickets que están a punto de expirar, lo que permitirá a un niño desnutrido beneficiar de dos semanas de tratamiento.

El número de emergencias alimentarias se ha duplicado en los últimos veinte años. Desde el año 2000 se han registrado entre 50 y 65 emergencias alimentarias cada año. Una década antes, la media era entre 25 y 45.

Las guerras (6 de cada 10 personas con hambre vive en un contexto de conflicto) y los cambios climáticos (2.700 millones de afectados por desastres naturales en los últimos años) amenazan miles de vidas cada año y suponen un lastre al desarrollo económico de numerosos países.

¿Pero cómo funciona por dentro una emergencia? ¿Qué hay que hacer en 24 horas para salvar vidas? ¿Qué logística se necesita? ¿Puede evitarse una emergencia? ¿Cuánto tiempo duran?

Acción contra el Hambre tiene oficinas en todo el mundo y cuenta con dos tipos de proyectos. El primero trabaja sobre la prevención del hambre que está ligada a la seguridad alimentaria y el segundo esta orientado a curar el hambre.

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